Спагети с кайма и зеленчуков сос

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Паста
Спагети с кайма и зеленчуков сос
Спагети с кайма и зеленчуков сос
admin
Добавена от: admin
29819
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 пакет спагети (400 гр)
250 гр кайма
3-4 домата
1 патладжан
1 тиквичка
2-3 скилидки чесън
1 средна глава кромид лук
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 с. л. зехтин
4 -5 листа свеж босилек

100 гр кашкавал

Спагетите се сваряват според инструкцията на опаковката. Патладжанът се нарязва на малки кубчета и се залива с вода за 30 мин за да си пусне горчивия вкус. Тиквичката се реже на малки кубчета, а чушките - на колелца. Лукът се нарязва на шайби, а чесънът - на ситно. Доматите се настъргват на ренде. В голям тефлонов тиган (уок) се загрява зехтинът и се добавят лукът и чесънът, запържват се до златисто. Добавя се патладжанът и когато се запържи и той, се добавя тиквичката. Разбърква се и се добавят настърганите домати. Когато доматите заврат, се прибавя каймата и сосът се готви до нейната готовност. Към края на готвенето се добавят сварените спагети и нарязаните на кръгчета чушки. Разбърква се и се овкусява се с нарязания на ситно босилек.
Спагетите се сервират поръсени с настърган кашкавал.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft