Как се прави супа топчета

2 глави кромид лук
2 моркова
2 с. л. олио
1 литър вода
1 кубче телешки бульон
4 картофа
400 г кайма
2 скилидки чесън
200 г консервиран грах

• На дъното на тенджерата се сипват 2 с. л. олио и нарязаните на дребно лук и моркови.
• Задушават се за 5-7 минути.
• Сипва се 1 литър вода и се кипва.
• Натрошава се едно кубче телешки бульон.
• Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
• Каймата се смесва с пресования чесън и се оформят топчета.
• Картофите и топчетата се прибавят към супата.
• Варят се 20-25 минути на среден огън.
• 5 минути преди свалянето от огъня към супата се прибавя отцедения грах.