Ястия със сьомга

Продукти:
3 парчета сьомга
1 бр. лимон
1 връзка копър
1 дафинов лист
2 скилидки чесън
черен пипер, сол
зелената част на един праз лук
За гарнитура:
1 бр. сварено яйце
2-3 бр. картофи
2 бр. моркови

Приготвяне:
Ястието се приготвя в съд за готвене на пара. В долната част, където се слага водата се поставя нарязаният праз. В горната част се нареждат сьомгата, отгоре смачканият чесън, без да се обелва, нарязаният на 4 лимон, дафинов лист и копър, като леко се посоляват. Вари се до омекване. Гарнира се с приготвените на пара картофи и моркови и вареното яйце. При сервирането яденето се полива със зехтин и поръсва с черен пипер.