Рецепти за вкусни ястия с телешко

Необходими продукти:
8 тънки телешки пържоли ,8 тънки парченца бекон, 8 тънки парченца кашкавал, 4 с.л. заквасена сметана, 3 с,л, брашно, олио, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Начукваме, посоляваме и поръсваме с черен пипер пържолките, върху тях поставяме бекона и кашкавала. Завиваме на рулца и прикрепваме с клечка зе зъби. Овалваме в брашно и запържваме от всички страни, наливаме малко вода и задушаваме 30 мин. Исваждаме клечките, в останалия сос прибавяме сметаната,сол и варим докъто се посгъсти.Поднасяме с задушени зеленчуци и пържени картофи.