Тиквички по вегетариански

Тиквичките се белят и се режат на няколко дебели парчета. Лукът се запържва до златисто, след това се добавя оризът и обичайното количество вода в съотношение 3:1. Когато се свари оризът, се добавят подправки по желание (сол, черен пипер, къри, Вегета).
С лъжичка от ориза се поставя по малко върху кръгчетата тиквички и се нареждат в тавичка. Добавя се вода (колкото да ги залее) и малко сол, след което тиквичките се слагат да се варят.
Сварените тиквички се заливат с доматен сос и се поръсват с малко босилек