Тирамису без яйца

вход през zajenata.bg
Тирамису без яйца
admin
Добавена от: admin
106492
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

568 мл. гъста сметана
кутийка от 250 гр. Маскарпоне
75 мл. Марсала (или ликьор по избор)
5 с.л. фина пудра захар
300 мл. силно кафе, приготвено от 2 с.л. нескафе и 300 мл. вряща вода 
пакет от 175 гр. бишкоти
25 гр. черен шоколад
2 ч.л. качествено какао

Сметаната, Маскарпонето, ликьора и захарта се смесват в голяма купа. Разбиват се с миксер, докато се получи гъста кремообразна смес.
Приготвя се подходящ съд или форма. Кафето се налива в плитък съд и в него се потапят по няколко бишкоти наведнъж, като се обръщат по няколко секунди от всяка страна, за да се напоят добре (без да се разпадат). В съда се реди пласт от бишкотите (от половината количество), след това се покриват с половината от крема. На едро ренде се настъргва по-голяма част от шоколада върху сметановия крем. Отново се подрежда пласт напоени бишкоти, а върху тях - останалия крем. 
Тирамисуто се покрива с фолио и се оставя в хладилник за няколко часа или за цялата нощ. Преди поднасяне сладкишът се поръсва с пресятото какао и с останалия настърган шоколад. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft