Това е най- хубавото мезе за биричка, като го направя и седнем с мъжа ми си изпиваме по няколко, върви уникално добре

Разбийте яйцата с прясното мляко и брашното и залейте лука с получената течност, така че да се напои равномерно. Смесете хлебните трохи, сусама и подправки на вкус и поръсете напоения кромид, така че да се полепят подправките по цялата му повърхност. Изпържете панирания по този начин лук в дълбок тиган или фритюрник.

Необходими са около 10 минути.

В средата на готовото мезе поставете купичка със сос по желание - тартар, кетчуп, мед и горчица и др. Поднесете със студена халба бира!