Тунизийски сладкиш - лесен за готвене и още по-лесен за хапване

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Тунизийски сладкиш - лесен за готвене и още по-лесен за хапване
Тунизийски сладкиш - лесен за готвене и още по-лесен за хапване
admin
Добавена от: admin
38138
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

Първи пласт:
150 гр. нарязани орехи
Втори пласт:
8 белтъка
200 гр. захар
2 с.л. мармалад от кайсии
1 пакетче ванилова захар
Трети пласт:
8 жълтъка
250 мл прясно мляко
10 супени лъжици захар
3 супени лъжици грис
250 гр. масло
Четвърти пласт:
2 пакетчета сметана
250 мл студено прясно мляко

Звучи екзотично, но е много лесен и дваж по-вкусен. Убедете се сами: 
Покрийте тава за печене със стена 40 см с хартия за печене. Нарежете орехите на едро и ги подредете на дъното на тавата. Запечете ги за кратко, колкото леко да се зачервят. 
Разбийте с миксер белтъците със захарта на твърд сняг. Добавете мармалада ​​и ваниловата захар. С тази смес покрийте изпечените ядки в тавата. Печете във фурната за 15 минути на 200 градуса. След това изключете фурната и оставете сладкиша да постои вътре още 15 минути. 
Поставете жълтъците в тенджера и към тях добавете млякото и захарта, след което варете на слаб огън, като бъркате периодично. Добавете гриса на тънка струйка и варете, докато сместа стане много гъста. Оставете я настрана да изстине. Добавете вътре маслото и разбийте с миксер, докато сместа стане равна. 
Разбийте млякото и сметаната на прах до плътна маса. 
Нанесете крема с жълтъците върху запечените белтъци и го заравнете хубаво. Над този пласт намажете разбитата сметана. 
Може да украсите сладкиша по желание -  с настърган шоколад, ядки и др. 
Оставете го да престои в хладилника за няколко часа, а след това нарежете на кубчета.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft