Убийственото патладжанено мезе на комшията - откакто го опитах, карам жена ми да го прави всеки ден!
15 Юли 2016
614358
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Патладжаните - тези дарове на природата, идват при нас от Изтока. Този полезен зеленчук е изключително вкусен както маринован, така и осолен, печен, пържен. Какъвто и метод да изберете на обработка, винаги се получава изключително вкусно ястие.
Днес ви предлагаме уникално патладжанено мезе с гръцки мотиви.
Продукти:
2 патладжана
2 домата
2 с.л. зехтин
70 гр.
орехи
200 гр. бяло сирене
1 връзка магданоз
Приготвяне:
- Измийте патладжаните и премахнете дръжките. Нарежете ги надлъжно филийки с дебелина от около 5 мм.
- Изпържете филийките за 3 минути от всяка страна в тиган с 1 супена лъжица зехтин. Отцедете ги върху хартиена салфетка.
- Нарежете доматите на ленти. В блендер наситнете подправките и сиренето, добавяйки останалата мазнина.
- На всяко парче патладжан сложете по 1-2 ч.л. от плънката със сирене, парче домат и половин орехче. Увийте на руло.
Поднесете ги добре охладени
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
