Уникално лесна вечеря: Картофена запеканка с кайма- да си оближеш пръстите

Необходими продукти:

картофи - 1 1/2 кг.
яйца - 2 бр.
кайма - 500 гр.
кашкавал - 150-200 гр.
майонеза - 1 опаковка
черен пипер - на вкус
олио - 2 с.л.
сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Обелените картофи ги рендосваме на едро ренде (или нарязваме на кръгчета/кубчета) смесваме каймата, яйцето и черния пипер и солта с настърганите картофи.
Намазваме тавата с олиото и сипваме сместа. Заливаме с майонезата отгоре и слагаме да се пече за 30 мин.