Фалшиви спагети със зеленчуци

Добавена от: admin

8 Февруари 2013

9983

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Предястия

Фалшиви спагети със зеленчуци

свързани рецепти

Паста Оризови спагети с пиле и зеленчуци

Ястия с месо Телешко филе със зеленчуци

Паста Спагети със сирена и сметана

Диетична кухня Здравословни зеленчуци на фурна

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

2 бр. моркови (обелени)
1 бр. краставица (разполовена и обелена)
2 с.л. соев сос
3 скилидки чесън
2-3 с.л. сусам
по желание за поднасяне: свинско филе, горчица

Морковите се обелват и нарязват на много тънки лентички (подобно на спагети) с белачка за зеленчуци или специално ренде. Задушават се в 1 с.л. соев сос, добавя се и чесънът (нарязан на ситно). Разбърква се добре. След това се настъргва (нарязва) и обелената краставица, добавя се към морковите и се слага още 1 с.л. соев сос. Зеленчуковите спагети се оставят така за 3-4 минути. Сервират се топли, в комбинация с нарязано на тънко свинско филе, запечено сусамено семе и по желание - горчица.