150 гр. захар
170 гр. масло
100 гр. млечен шоколад
50 гр. шоколад за готвене
5-6 с.л. мед
1 ванилова захар
100 гр. смлени орехи
125 гр. шоколадова зърнена закуска (корнфлейкс)
Глазура:
100 гр. млечен шоколад
2 с.л. олио
Този сладкиш е феноменален! Приготвя се за по-малко от 15 минути, а може да го направите във всякакви варианти: постен, с масло, може да добавяте ядки, сушени плодове, кокос и всичко, което ви хрумне!
Карамелизирайте захарта, след това добавете маслото. Оставете да се разтопи на слаб огън карамелът, след което добавете натрошения шоколад, меда и ванилената захар. Смесете шоколадовата зърнена закуска със смлените орехи, след което ги залейте с горещата шоколадова смес. Объркайте добре.
Изсипете сместа във форма за печене, покрита с прозрачно фолио, след което притиснете хубаво към дъното.
Разтопете на водна баня шоколада с олиото, след което залейте с глазурата сладкиша. Оставете глазурата да стегне и сладкиша да се охлади, след което нарежете на кубчета.
