Френски ябълков сладкиш

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Десерти
Френски ябълков сладкиш
Френски ябълков сладкиш
admin
Добавена от: admin
58902
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3/4 чаша брашно

3/4 ч.л. бакпулвер

Щипка сол

4 големи ябълки (най-добре от различни сортове)

2 големи яйца

3/4 чаша захар

3 с.л. тъмен ром

1/2 ч.л. екстракт ванилия

8 с.л. (1 пакетче) масло, разтопено и охладено

Сложете решетката на средна позиция във фурната и я загрейте на 175 градуса. Намазнете щедро форма с подвижно дъно и диаметър около 20 см., след което я сложете върху тавичка, покрита със силиконова подложка или хартия за печене.

Разбийте брашното, бакпулвера и солта в малка купа. Обелете ябълките, разрежете ги на половинки и махнете семенната част. Нарежете ги на кубчета около 2-3 см. В купа разбийте яйцата, докато станат на пяна. Добавете захарта и бийте още минутка, докато се смесят. Сложете вътре рома и ванилията. При непрекъснато разбиване прибавете половината брашно и щом се поеме, добавете половината разтопено масло, след това останалото брашно и останалото масло. Бъркайте леко след всяка нова добавка, за да се получи гладко и гъстичко тесто. Прибавете ябълките, като бъркате с шпатула, така че да се покрият изцяло от тестото. Прехвърлете тестото в приготвената форма и го загладете с шпатулата.

Сложете формата, заедно с тавата под  нея, във фурната и печете 50 - 60 минути, докато повърхността на сладкиша стане златисто-кафява (тествайте с чиста дървена пръчица или нож – трябва да излязат сухи). Прехвърлете сладкиша върху кухненска решетка и оставете да се охлади 5 минути. Внимателно прекарайте нож около краищата на сладкиша и махнете пръстена от формата. Оставете сладкиша да изстине напълно – до стайна температура.

Може да поднесете на стайна температура или топъл, гарниран с малко разбита сметана или сладолед. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft