Хитринка за печене на чушки бързо и лесно, без да изгарят

За целта може да използвате кламери, като ги огънете така, че да образуват удобни кукички, с които да закачите дръжките на чушките (ако не разполагате с кламери, опитайте направо да ги закачите за дръжките)

Не забравяйте долу да поставите съд, в който да капе сокът, отделящ от тях. Настройте фурната на 250 градуса и печете, докато люспата на чушките стане златиста и започне да се отделя.

Така предотвратявате прегарянето им, защото те действително нямат контакт до нагорещената повърхнина на фурната. Може да опитате и с патладжани.