Хляб за начинаещи - без месене

В купа се поставят всички съставки. С дървена лъжица се разбърква няколко пъти, докато всички продукти се съединят. С това най-трудната част от работата е завършена :)
Купата се покрива с кърпа и тестото се оставя да престои 10-12 часа. Ако времето или помещението е твърде топло, тестото спокойно може да се постави в хладилник.
След 12 часа тестото е готово за печене. 
Фурната се включва на 200 ° C и вътре се пъха тавата за печене (трябва да има капак), за да се загрее добре.
Щом съдът е загрят добре, тестото се прехвърля в него и се пече 30 минути на 200 ° с капак и още 15 минути - непокрито.
Хлябът трябва да се охлади минимум един час, за да бъде хрупкав и лесен за храносмилане.