Храни, които не съдържат глутен
Заложете на ориза и картофите
Когато сте на безглутенова диета, приветствайте ориза и картофите във всичките им разновидности. Може да ги гарнират с каквото пожелаете, да ги сложите във всяко ваше кулинарно творение или да им се насладите самостоятелно. Все още ви липсва любимата паста? Ето една тайна, когато наистина ви се яде паста, потърсете безглутенова паста. Наистина нямате представа колко е голямо нейното разнообразие - паста от амарант, ориз, киноа.
Безглутенови хлебни изделия
Здравословните магазини, а вече и по-големите супермаркети, разполагат с голям брой алтернативни безглутенови продукти, включително и на хлебни изделия. Често те се приготвят от картофено и оризово брашно вместо пшеничните продукти. Проверете етикета, за да сте сигурни, че на него пише „100% без глутен”. Разгледайте нашето разнообразие на безглутенови продукти.
