Хумус с орехи и лимон

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Сосове
Хумус с орехи и лимон
Хумус с орехи и лимон
admin
Добавена от: admin
12708
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

100 г орехи
1 ч л кимион на зърна
1/2 ч л кориандър на зърна
1/2 ч л кайенски пипер
400 г консерва нахут
60 мл зехтин
3 с л лимонов сок
2 скилидки чесън
1 ч л сол

На сух тиган се запичат орехи до приятен аромат и се охлаждат. В същия тиган се запържват зърната кимион и кориандър за 30 секунди. Семената се стриват на прах. В блендер се поставят отцеденият нахут, зехтинът, лимоновият сок, ситно нарязаният чесън, солта и стритите подправки. Сместа се пюрира.
Орехите се претриват между ръцете, като се сваля коричката от ядките. Прибавят се към хумуса и се пюрира отново. За да се получи по-течен хумусът се прибавя още 1-2 с л вода.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft