Цял живот ги ям на очи, бъркани или на омлет, но откакто прочетох тази рецепта в едно списание само така си ги правя

Начин на приготвяне:

Плитък огнеупорен съд се намазва с масло и в него се поставя заквасената сметана. Едно по едно чупете яйцата и ги добавяйте към сметаната.

Поръсете със ситно нарязания магданоз и твърдото сирене, смесено с малко галета и масло.

Пече се, докато яйцата се стегнат, а жълтъците останат малко меки (около 10 минути на 220 градуса)

Вземете парче хляб и се наслаждавайте.