Чудесия с тиквички

вход през zajenata.bg
Чудесия с тиквички
admin
Добавена от: admin
289930
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

3 средно големи тиквички (може да се използва и патладжан)
3-4 яйца
100 гр. брашно
150-200 гр. шунка
200 гр. сирене Едам, моцарела или кашкавал
180 гр. заквасена сметана
сол, Вегета, черен пипер - на вкус

Обелете тиквичките и ги нарежете с помощта на нож по дължина на тънки филийки. Сложете ги в сито и посолет Оставете така 30-тина минути.

Отцедете тиквичките от сока, който са пуснали, и ги оваляйте в брашно. След това ги изпържете в тиган с добре загрято олио до зачервяване от двете страни. Отцедете ги върху хартиени салфетки, за да попият мазнината. 
Здравословна опция - може да ги запечете и във фурната върху хартия за печене.
Намажете огнеупорен съд с мазнина и подредете ред тиквички. Отгоре сложете резени шунка и покрийте с настърган кашкавал/сирене. Редувайте така до изчерпване на съставките. Получават се приблизително 3 пласта.
Разбийте заквасената сметана и яйцата, овкусете с подправките и залейте със сместа тиквичките. Отгоре поръсете с настърган кашкавал. 
Печете на 200 ° С за около 30 минути.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft