Ами ако само с една смес в ежедневието можете превантивно да влияете на генезиса на много заболявания? Тази вкусна и наистина чудна смес може да приготвите сами и то само от сусам и мед, а комбинацията от тези две специфични съставки ще ви спечели още "на първата лъжичка". Фитостеролите, съставките, които имат химична структура, подобна на холестерола, когато в достатъчна степен присъстват в диетата тогава се смята, че може да намалят нивата на холестерола, да подобрят имунитета и да намалят риска от някои видове рак. Най-много фитостероли се намират в семената от слънчоглед (270-289mg / 100g) и в семената от тиква (265mg / 100g), а сусамът има най-високо общо ниво на фитостероли (400-413mg / 100g) от всички останали семена.
За лечебните свойства на меда се говори вече с векове. Антибактериалното му действие е подобно на това на пеницилина, а е доказано, че бактериите не могат да оцелеят в присъствието на мед. Съединението от тези две отлични хранителни стоки е изключително богато на аминокиселини, а най-добре би било да го консумирате на празен стомах. Тази смес подобрява имунитета , ускорява работата на храносмилателната система, намалява желанието за захар, помага при лечението на коремните болки, особено се препоръчва на лица, които боледуват от гастрит .
Смесете само една супена лъжица мед и една чаена лъжичка сусам. Може да си направите и по-голямо количество, използвайки това съотношение, а след това вземайте по една супена лъжица сутрин, на празен стомах.
