Шарена баница със спанак и сирене

В купа се смесват яйцата и солта и се разбиват с вилица. 
Постепенно се добавят течните съставки, след което - спанакът, сиренето, брашното, грисът, бакпулверът. 
Всичко се разбива хубаво. Получава се пухкава и приятна на консистенция кремообразна плънка. 
На дъното на малка тава се поставя една кора, поръсва се с 1-2 супени лъжици от плънката. 
Отново се поставя кора, плънка и така, докато свършат съставките. 
Баницата се нарязва на парчета и се пече 25 минути на 200 градуса. 
Сервира се с кисело мляко. 
Много бърза, мека и вкусна!