Юнашки мекици с кисело мляко за малки и големи юнаци

1. В дълбок съд смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Оформете кладенче и постепенно добавете разбитото кисело мляко. 
2. Замесете меко тесто, намажете го с олио и го оставете да престои няколко часа на стайна температура. 
3. После вземайте от тестото топки и с ръце оформете мекици. Изпържете ги в сгорещена мазнина от двете страни до зачервяване.
Поднесете мекиците със сирене, сладко или както най ги обичате!