Ядеше ми се нещо различно, пролетно, лекичко. Тогава се сетих за този ориз по мастършефски- всички вкъщи се влюбиха в него

ориз
2 тиквички
1 глава лук
2 моркова
150 гр. пилешки гърди
копър, сол
200 мл. сметана за готвене
40 гр. пармезан
смес от подправки
масло

 

Приготвяне: 

1. Сварете ориза в подсолена вода, след което го изцедете.
2. Тиквичките и морковите ги настъргайте, а лука нарежете на ситно. Пилешките гърди нарежете на кубчета.
3. В малко олио запържете лука и морковите, бъркайте бавно и долейте вода при необходимост.
4. Добавете тиквичките, а когато излишната течност се изпари, добавете пилешките гърди и разбъркайте.
5. След това добавете сварения ориз, сметаната за готвене, пармезана, копър и подправки по желание.