Яйца в тестени пижами

От бутер тестото изрежете 8 кори във формата на правоъгълник. В средата на всяка кора поставете резен кашкавал, резен шунка и наръсете с млян червен пипер и ситно нарязан копър по желание. Може да намажете шунката с доматено пюре или лютеница - по желание.

Върху шунката сложете по едно варено яйце и прихлупете отгоре двата противоположни края на правоъгълника.

Намажете с малко масло тавичка за печене. Подредете вътре оформените тестени квадрати и печете в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса около 20 минути.

Поднесете яйцата в пижами за закуска или предястие.