Лесни рецепти за вкусни предястия

Порции: 4
Необходими продукти:
4 яйца 40г. маслини 80г. прясно мляко 400г. картофи магданоз сол олио оцет
Начин на приготвяне:
Обелените картофи се варят и се режат на тънки люспи. Подправят се със сол, олио и оцет. Нареждат се във вид на торта. Украсяват се с ладийки от твърдо сварени яйца, които са напълнени с пастет, приготвен от сварените и стрити жълтици, разбити с масло и смесени със счуканите обелени маслини. Ръбовете на ладийките (сварените яйца са разрязани по дължина наполовина) се мажат с яйце и се лепят с дребно нарязан магданоз.