Боб на фурна за Коледната трапеза

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Празнични
Боб на фурна за Коледната трапеза
Боб на фурна за Коледната трапеза
admin
Добавена от: admin
68112
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

250 г бял боб
4 глави червен лук
1 кубче телешки бульон
1 дафинов лист
4 домата
4 скилидки чесън
3 с.л. олио
1 ч.л. мащерка
черен пипер
120 мл сухо бяло вино
50 г настърган кашкавал
сол 

Накисваме боба за 1 нощ в подсолена вода, после изхвърляме водата и заливаме боба с нова. Слагаме го на огъня и когато кипне, добавяме ситно нарязания лук, обелените скилидки чесън и кубчето бульон. Варим боба около 80 мин, похлупен, на тих огън. Слагаме в тиган обелените и нарязани на кубчета домати, добавяме мащерката, виното и черния пипер и варим 10 минути на умерен огън. Разбъркваме доматения сос с боба и изсипваме сместа в тавичка, залята с олио. Поръсваме ястието с настъргания кашкавал и го печем 20 мин в сгорещена до 180 градуса фурна.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft