Бързи десерти рецепти

Необходими продукти: 1 ч.ч. кисело мляко, 2 яйца, 1 ч.л. сода бикарбонат, 2 с.л. захар, 12 с.л. брашно, 2 ябълки, 1 ванилия, малко олио за пърженето и пудра захар за поръсване на бухтичките.

Начин на приготвяне: В подходяща купа разбийте яйца, разтворената сода в млякото, захарта, брашното и ванилията. Почистете ябълките от семките, настържете ги и ги прибавете към останалите продукти. Разбъркайте добре и пържете в тиган с нагорещено олио. Не усилвайте котлона до най-високата степен и обръщайте бухтичките на 1-2 минути. Отцедете върху кухненска хартия, а преди да поднесете ги поръсете с пудра захар.