Грахова крем супа с крутони

1. Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в 6 с.л. зехтин за 3-4 мин. Разреждаме лука с бульона, прибавяме граха. Варим на бавен огън около 20 мин.
2. Пюрираме с блендер или пасатор, прибавяйки пресен копър.
3. При сервиране наливаме от супата, добавяме 2 с.л. предварително разбито кисело мляко и крутони.