Ефектна салата с авокадо

Първо сварете яйцата и ги нарежете на по-едри парчета. Авокадото се нарязва на половина и се изважда ядката. След това сърцевината се издълбава, така че да остане само кората. Сърцевината се поставя в отделна чиния и се добавят нарязаните яйца. Подправя се на вкус и се добавя лимоновият сок. Всичко се обърква добре. След това се добавя киселото мляко и отново се обърква, за да се смесят добре продуктите. 
Салатата се поднася изстудена, в купичките от авокадо.