Крем супа от кестени с бекон

Добавена от: admin

5 Ноември 2013

11861

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Супи

Крем супа от кестени с бекон

свързани рецепти

Супи Страхотна крем супа от кестени за...

Супи Картофена крем супа с печурки

Супи Гъбена крем супа с картофи

Супи Грахова крем супа с крутони

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

800 г обелени кестени
18 резена фино нарязан бекон
750 мл прясно мляко
3 с.л. сметана
дафинов лист
сол
черен пипер

Сложете кестените в дълбока тенджера и ги залейте със студена вода. Сложете вътре и дафиновия лист и оставете водата да заври. Щом минат 10 минути, славете тенджерата от котлона и извадете дафиновия лист. Изчакайте кестените да изстинат, след което ги обелете и сложете в друга тенджера заедно с прясното мляко. Пасирайте сместа и добавете сметаната. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да се загрее добре на котлона и поднесете гореща. Отгоре украсете със запържения на сух тиган бекон.