Кулинарни тайни при приготвяне на боб

Ако трябва да класираме българските ястия , то със сигурност бобът ще бъде на едно от челните места. Почти няма дом, в който боб да не присъства на трапезата и то под най-различни форми. Без значение кой сезон е, бобът си е гозба, която винаги е актуална и обичана.