Лесно и бързо - постно зеле

Добавена от: admin

9 Декември 2013

48585

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Лесно и бързо - постно зеле

свързани рецепти

Вегетариански Постно зеле с домати на фурна

Вегетариански Пържено постно зеле

Вегетариански Постно зеле

Тестени изделия Бързо и лесно - пълнено хлебче

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

1 малка зелка
4 с.л. олио
1 с.л. оцет (или 1/2 ч.л. лимонтозу)
1/2 с.л. захар
1 с.л. брашно
сол
червен и черен пипер на вкус
1-2 с.л. доматен сок (или 1 пресен домат)

Нарежете зелката на дребно, след което прехвърлете в тенджерка. Отгоре излейте сгорещеното предварително олио и бъркайте на тих огън, докато зелето омекне и се задуши добре, без да добавяте вода! Когато зелето омекне, добавете червения пипер, киселината, захарта, брашното, доматения сок (настъргания домат), сол и черен пипер на вкус. Объркайте много добре, за да се поемат всички продукти от задушеното зеле. Ако сместа стане прекалено суха, може да добавите мъничко вода, но накрая зелето трябва да остане само на мазнина.