Салата за Бъдни вечер

Добавена от: admin

13 Декември 2012

41857

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Салати

Салата за Бъдни вечер

свързани рецепти

Празнични Традиционна баклава за Бъдни вечер

Празнични Традиционен тиквеник за Бъдни вечер

Тестени изделия Постна питка за Бъдни вечер

Вегетариански Боб по тракийски за Бъдни вечер

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

250-300 гр. едър салатен боб
100-150 гр. сладка царевица (от консерва)
1 глава червен лук
100 гр. маслини (каламон или каламата)
1/2 с.л. едра чубрица
2-3 с.л. зехтин
1 лимон
балсамов оцет и сол на вкус

За бързото приготвяне на салатата използвайте готов салатен боб по възможност червен или шарен. Добавете ситно нарязания лук и зърната царевица. Обелете лимона, нарежете на малки кубчета и го прибавете. Облейте салатата със зехтина. Добавете балсамов оцет и сол на вкус. Разбъркайте внимателно и я оставете да престои. Обезкостете маслините. Нарежете ги на кръгчета и украсете салатата (към украсата можете да добавите и малко лимон).
Накрая я поръсете с едрата чубрицата.