Солен кекс с гъби и маслини

Добавена от: admin

22 Декември 2011

53463

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Кекс

Солен кекс с гъби и маслини

свързани рецепти

Ястия с месо Солен кекс с кайма и гъби

Кекс Солен кекс със синьо сирене

Кекс Солен кекс с шунка и сирене

Тестени изделия Солен пай с праз и гъби

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

яйца - 3 броя
брашно - 200 г
прясно мляко - 125 мл
олио - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1/2 пакетче
колбас - 200 г кренвирши или друг
гъби - 100 г печурки
кашкавал - 75 г
маслини - 15 броя, обезкостени
семки - 25 г слънчогледови за поръсване, може и сусам или др. по желание

Нарежете гъбите на филийки, а маслините, колбаса и кашкавала - на кубченца и загрейте фурната на 160-170 градуса предварително. Пресейте брашното с бакпулвера в голяма купа и постепенно разбъркайте с яйцата, прясното мляко, олиото.
Сипете кубчетата гъби, маслини, колбас и кашкавал и внимателно разбъркайте с лъжица. Изсипете соления кейк в намазнена тава или форма, поръсете със сусам или слънчогледови семки и сложете да се пече за около час. Проверявайте готовността с клечка за зъби.
Вместо сусам и семена може да украсите кейка с парченца гъби и маслини.