Изчезват на една хапка и искаш още и още: мини-толумбички с грис - крехки, сочни, 100% вкус

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Изчезват на една хапка и искаш още и още: мини-толумбички с грис - крехки, сочни, 100% вкус
Изчезват на една хапка и искаш още и още: мини-толумбички с грис - крехки, сочни, 100% вкус
13144
Изчезват на една хапка и искаш още и още: мини-толумбички с грис - крехки, сочни, 100% вкус
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Ориенталските десерти са безспорен фаворит у нас - помислете само за вкусната и сочна баклава или топящите се в устата толумбички ! Ако сте почитатели на последните, днес ще ви научим как да си ги приготвите лесно у дома, като добавим към обичайната рецепта за толумбички малко грис - така стават по-пръхкави и са в пъти по-вкусни от оригиналните:

домашни толумбички

Уникални толумбички с грис

360 гр.брашно
140 гр.грис
2 белтъка
1 пак.ванилова захар
2 чаши кисело мляко (360 грама)
екстракт от ванилия
100 мл олио
1 бакпулвер

За сиропа:

800 гр.захар
500 мл вода
1 лимон
1 ванилова захар
70 мл олио за пържене

Приготвяне:

Най-добре е сиропът да се приготви един ден по-рано, но ако не смогнете, можете и в същия ден. Затоплете водата и захарта и след като заврат, добавете лимоновия сок и ваниловата захар, след което го оставете да покъкри на слаб огън още 10 минути.

В подходящ съд сложете киселото мляко, белтъците, олиото, ваниловата захар и екстракта от ванилия, след което разбъркайте добре. Прибавете гриса, разбъркайте, след това добавете брашното, смесено с бакпулвера.

Прехвърлете полученото тесто в шприц и оформете толумбички в горещото олио.

Изпържете ги до зачервяване от двете страни - след като изплуват на повърхността, ги извадете с решетъчна лъжици и ги пуснете директно в сиропа.

Щом попият добре сиропа, извадете ги в отделна чиния и ги залейте с останалия сироп.

Поднесете ги така.

Добър апетит!

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft