По- вкусно от течен шоколад на филийка и става за минутки в микровълновата

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
По- вкусно от течен шоколад на филийка и става за минутки в микровълновата
По- вкусно от течен шоколад на филийка и става за минутки в микровълновата
7573
По- вкусно от течен шоколад на филийка и става за минутки в микровълновата
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Изобретателността на съвременните жени няма граници. За да зарадват близките, те са готови да направят невъзможното. И тъй като домакините са се научили как да правят заквасена сметана от закупено в магазина мляко , няма да им е трудно да направят шоколадово масло изобщо. Освен това съставките за деликатеса изискват най-стандартните.

Нашите майки започнаха да приготвят шоколадово масло у дома . Въпреки факта, че тогава качеството на продукта беше много по-високо, дори по онова време домакините предпочитаха домашно производство. Готови сме да ви представим стара и доказана рецепта.

 

Съставки

200 г масло
3 с.л.. мляко
2 с.л.  какао на прах
2 с.л.. пудра захар
30 г тъмен шоколад

 

Подготовка

Пресейте какао на прах в малка купа, добавете пудра захар към него. Налейте мляко там. Разбъркайте всичко с лъжица и го сложете в микровълновата за половин минута.


След това отново разбъркайте сместа. Прахът трябва да се разтопи. Към тази маса добавете резенчета тъмен шоколад. Загрейте сместа в микровълновата и разбъркайте.

 В резултат на това ще имате плътна шоколадова маса. Смесете го с ръчен пасатор с омекотено масло. Трябва да е 72–82% мазнини.


Прехвърлете получената маса във всеки подходящ съд. Поставете шоколадовото масло във фризера за един час. Ако искате да го използвате веднага, поставете го в хладилника за няколко часа.

Съхранявайте шоколадовото масло в хладилника за максимум три дни. Преди сервиране оставете да престои известно време на стайна температура, за да омекне. Маслото е гъсто и ароматно. С пресен хляб и чай е най-добро! С какви домашни вкусотии изненадвате децата си?

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft