Отвън са крехки и сочни, но плънката направо ще ви разтопи от удоволствие. Уникални пълнени кюфтенца:

Тези кюфтенца са приказно вкусни, нежни и сочни. Приготвят се от пилешко месо , но плънката е тази, която ще ви накара да затворите очи от удоволствие! Толкова са вкусни:

Пълнени пилешки кюфтенца

За каймата:

500 гр.пилешка кайма

1 глава лук

1-2 скилидки чесън

хляб на вкус

2 яйца

сол - на вкус

черен пипер - на вкус

За плънката:

100-150 гр.настърган кашкавал или моцарела

2 варени яйца, настъргани на ситно

магданоз на вкус

копър на вкус

2 с.л.разтопено масло

подправки по желание

Приготвяне:

Първо пригответе плънката, като смесите всички продукти.