Пиле Сюрприз - страхотна идейка, как от подръчни продукти да спретнете шедьовър за броени минути!

Пилешкото е любимо на кулинарите - присъства в какви ли не специалитети, кой от кой по-вкусни! Ние също ще се вклучим в надпреварата с днешната рецепта - пригответе се да бъдете приятно изненадани. От обикновени продукти , които присъстват във всяка втора рецепта с пилешко, ще създадем нещо специално, така че да "зазвучат" по нов начин!  Филе от пиле , няколко домата , картофи , лук - прости и познати съставки. Но пък как са приготвени!

Пиле "Сюрприз"

Продукти

1 кг пилешко филе

200 мл прясно мляко

5 картофа

2 глави лук

3 домата

2 яйца

2-3 скилидки чесън

200 гр. кашкавал

2-3 с.л. олио

3 с.л. заквасена сметана

сол и черен пипер на вкус

1 връзка магданоз / копър

Приготвяне

1. Нарежете пилето на средни парчета. Залейте месото с млякото и оставете в хладилника за 60 минути, може и по-дълго.
2. Докато месото е в хладилника, направете кръгли купички от фолио, като го сгънете на няколко слоя. Намажете формичките с растително масло. Прехвърлете ги в тавичка.
3. Нарежете картофите на тънки филийки. Поставете ги на дъното на формите. Поставете тънко нарязан лук нагоре и след това - парчетата пиле.
4. Разбийте яйцата със заквасената сметана. Изсипете сместа върху пилешкото. Отгоре покрийте с тънко нарязани домати. Поръсете с нарязан чесън и настърган кашкавал.
5. Загрейте фурната на 180 ° С. Пъхнете тавата с формичките във фурната и печете 40 минути.
6. Преди да сервирате, поръсете с нарязания магданоз/копър.