Спомняте ли си вкуса на бялото сладко? Ето как се прави най-вкусното бяло сладко с печени орехи:

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Спомняте ли си вкуса на бялото сладко? Ето как се прави най-вкусното бяло сладко с печени орехи:
Спомняте ли си вкуса на бялото сладко? Ето как се прави най-вкусното бяло сладко с печени орехи:
68946
Спомняте ли си вкуса на бялото сладко? Ето как се прави най-вкусното бяло сладко с печени орехи:
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Бялото сладко е от онези десерти, за които се сещаме с носталгия към детството. Днес можем да го опитаме в някоя ориенталска сладкарничка, но някога го приготвяхме сами у дома.

Класическата рецепта включва глюкоза, захар и вода. Днес ще ви предложим една изпитана рецепта за класическо бяло сладко с белтъци и глюкоза, подобрено с добавени печени орехи . Няма начин някой да му устои:

бяло сладко с орехи

Класическо бяло сладко с орехи

Продукти:

1 ч.ч (340 гр.) глюкоза
¾ - 1 ч.ч. (170-240 гр.) захар
3 белтъка
зрънцата на 1 шушулка ванилия или 2 праха ванилена захар

Приготвяне:

Захарта и глюкозата се смесват в подходящ съд (малка тенджера). Загряват се на много слаб огън (при непрекъснато разбъркване), докато захарта се разтопи. Горещата смес се добавя на струя към разбитите белтъци. Разбъркването продължава, докато сместа се сгъсти и охлади.

През това време орехите се запичат в тавичка или на сух тиган. След това се натрошават на едро и се добавят към готовото сладко. Изсипва се в подходящ за съхранение съд. Охлажда се напълно на стайна температура, съдът се затваря и се съхранява в хладилник. Сервира се по една чаена лъжица в малка чинийка или в чаша с вода.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft