Ред картофки, ред месце и бум във фурнатаи след минутки цялата тайфа у дома се е строила до печката

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Ред картофки, ред месце и бум във фурнатаи след минутки цялата тайфа у дома се е строила до печката
Ред картофки, ред месце и бум във фурнатаи след минутки цялата тайфа у дома се е строила до печката
14788
Ред картофки, ред месце и бум във фурнатаи след минутки цялата тайфа у дома се е строила до печката
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Има много рецепти с картофи, но повечето са ни до болка омръзнали вече. Но днес ще ви предложим нещо доста по- различно и вкусно.

Сосът, използван за печене на картофи, е много подобен на този, който се използва за подправяне на карбонара паста . Ястието се оказва много нежно и в същото време удовлетворяващо - идеално за семейна вечеря. Вместо пуйка можете да вземете пилешко месо и да заменете бекона със свинско. 

 

Съставките

картофи 1 кг

пуешко или пилешко месо 150 g

лук 1 бр

Заквасена или готварска  сметана 300 мл

кашкавал 100 g

Яйце 1 бр

сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

бекон 50 g

магданоз на вкус

масло 1 супена лъжица

 

подготовка

Нарежете обелените картофи на кръгчета или големи кубчета и леко сварете в подсолена вода (около 10 минути). Можете да сварите целия картоф и след това да нарежете.


Комбинирайте заквасена сметана, настърган кашкавал и яйце, леко посолете и добавете черен пипер.


Загрейте тигана, разтопете маслото и запържете нарязания лук. Нарежете пуешкото на кубчета и също изпратете в тигана. Задушете за 5-10 минути.


Запържете беконът в сух тиган. 


Сложете картофените филийки в намазнена купа. Залейте със сметаната, сложете месото и бекона. Печете 15 минути на 200 градуса, поръсете с магданоз и пъхнете за още 15 минути на 180 градуса.

Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft