Не знам дали е най-добрият начин, но вече правя картофките само така! Стават божествени, а за сосчето вкъщи се избиваме!

Продукти:

1 кг картофи

3 скилидки чесън

3 с.л. олио

1 връзка зелени подправки

1 щипка куркума

сол на вкус

по 1 щипка черен пипер , червен пипер и мащерка

Приготвяне:

1. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на по-големи парчета. Направете няколко дупки във всеки с клечка за зъби.
2. Смесете олиото, смачкания през преса чесън, нарязаните билки, сол на вкус и подправките.
3. Изсипете соса в картофите, разбъркайте добре и поставете всичко в плик за печене.
4. Загрейте фурната на 200 градуса и печете картофите 50-60 минути. Готовността проверете с нож, като пробиете директно през плика.