Елза Стоянова предлага вкусна пица с кори вместо с тесто за конкурса на 24chasa.bg .
Продукти
1 пакет кори за баница от 400 г
60 г масло
2 яйца
100 г сирене
2-3 домата
1 тиквичка
250 г топено сирене
300 г колбас,филе
250 г кашкавал
10 маслини
шарена сол, магданоз, сол
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със сиренето. Намазваме първата кора наполовина с масло и я прегъваме и слагаме в тавата.
Намазваме ги с 2-3 лъжици от разбитите яйца със сиренето за спойка и нареждаме нарязания колбас. Следват още две кори, намазани с масло и прегънати на две. Намазваме няколко лъжици от яйчената смес и редим кръгчетата тиквичка, поръсваме с малко кашкавал. Следват две прегънати кори с масло. Намазваме малко с яйчена смес. Следва трети ред плънка от топеното сирене. Пак две намаслени кори, яйчена смес и кръгчетата домати, магданоз малко настърган кашкавал. Отгоре нареждаме пак намаслени кори, в моя случай 3 броя.
Печем в тава с хартия за печене на 180 градуса до зачервяване.
Изваждаме пицата и поръсваме с настърган кашкавал и нарязани маслини, връщаме в изключената фурна до разтопяване на кашкавала.
