След Великден, много яйца остават счупени и неизядени. Ето рецепта, в която можете да ги вложите

Сипете 100 грама от майонезата и разбъркайте.
Сипете салатата в плато, покрито със зеленина (спанак, лапад или маруля) и я направете във формата на кокошка. Ако се затруднявате първо оформете елипса, над която прибавете 1-2 лъжици от картофената смес. С помощта на червената чушка направете гребен, човка и пера.
Украсете с резен маслина или зърно от черен пипер за оченце. Обелете две яйца, разполовете ги V-образно и декорирайте жълтъците с фини резени маслина за очички на пиленцата. Носленца може да направите от изрязана чушка.
Обелете останалите яйца, разполовете и премахнете жълтъците им. Смесете ги с майонезата. Намачкайте сместа с вилица, разбъркайте и я разпределете върху белтъците.
Подредете ги под картофената салата, на равни разстояния и поръсете с червения пипер. Поднесете на трапезата и се насладете!
Добър апетит!