Картофите и спагетите са за мнозина любимо ястие, без което не могат да изкарат дълго време. Но всъщност тези храни са богати на въглехидрати, НЕ са вашите съюзници в отслабването. Ако искате да успеете в диетата си, тогава вижте тези заместители на тестени изделия и картофите.
Домат е вкусна храна с плътна структура, която може да замени тестото за лазаня.
Измийте го и нарежете на кръгове. На тавата за печене поставете хартия, а върху нея поставете зеленчуците и намажете със зехтин.
Пече се във фурната за около 5 минути на 220 градуса от една страна, а след това и от другата.
След като изпечете доматите можете да ги използвате по същия начин както и тестото.
Този зеленчук като сварите ще получи текстура, която ще бъде добър заместител на картофите.
Карфиолът сварете на пара и изхвърлете водата. В тенджерата добавете масло, сол и мляко, както си правите класическото пюре.
Разбъркайте добре. Ако искате по-богат вкус, в тиган запържете малко чесън и добавете в пюрето и продължете да бъркате.
Спагети: Тиквички вместо паста
Тиквичките са зеленчуци, който трябва максимално да употребявате, защото има страхотен вкус.
Нарежете ги на продълговати парчета, а всяко парче прекарайте на лента за рязане и ще получите спагети от тиквички.
Спагетите можете да сварите отделно или направете със соса за спагетите.
