Ако обичате солена торта, която да става бързо и лесно, то това е вашата торта. Чудесно мезе за бира, а също и за бяло вино

Налейте прясното мляко, добавете маслото, солта и пипера. С преса за картофите намачкайте сместа и пригответе пухкаво пюре. Сложете половината от него в кухненски пош, а останалата част разстелете върху намаслена форма за торта.
Охладете, а през това време сгорещете още малко масло в тиган и запържете каймата. Подправете я със сол, черен пипер, кимион, магданоз, чубрица и добавете нарязаните ситно морков и чушка. Разбъркайте и налейте 1/2 чаена чаша вода. Задушете сместа до омекване на зеленчуците и я охладете.
Разпределете я във формата, върху картофения блат. Шприцовайте отгоре с картофеното пюре. Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20 минути. Охладете, поръсете със сусам и украсете със стръкчета пресни подправки по ваш избор. Разрежете тортата, разпределете парченца в чинийки и поднесете.