Интернет е пълен с рецепти за бързи десерти , които не отнемат много време и труд и не се печат. Ето една рецепта за бърза торта, която ще ви хареса
съставки:
- 800 грама бисквити
- 100 грама орехи
- 200 грама захар
- 60 грама какао
- 240 мл вода
- 150 грама масло
- Лъжичка екстракт от ванилия
- 120 мл сметана
- 120 грама млечен или шоколад за готвене
Приготвяне:
Всички бисквити се чупят и се поставят в голяма купа. Запържете орехите около 5 минути без мазнина в тигана, от време на време се разбъркват и след това ги поставете в бисквитите.
В купа смесете захарта и какаото, така че добавяйте вода при непрекъснато разбъркване. Когато се получи еднородна смес добавете маслото и поставете на котлона, за да се разтопи и да се съедини с останалите съставки. Ще трябва да го подържите около 7-8 минути на средна температура.
Охладете 10 - 15 минути и добавете екстракт от ванилия. Разбъркайте добре и изсипете сместа върху счупените бисквити с ядки.
Разбъркайте добре, за да може крема навсякъде да се разположи и поставете в тава или в дълбок съд, за да оформите десерта.
Това можете да направите с лъжица или шпатула, така че когато моделирате, покрийте съда с тортата и оставете да престои в хладилник за около половин час до един час.
Преди да извадите тортата от хладилника, поставете малко сметаната да проври, така че в нея добавете шоколада.
Оставете да престои една минута и започнете да бъркате, докато добре не се съедини.
