Ако и вие всеки ден по едно и също време ядете закуска, обяд и вечеря, прочетете този текст и помислете за промяна. Всички сме приели дневната рутина, в която ядете три пъти на ден, а почти никой не се запитал дали това е наистина здравословно и как изобщо се е стигнало до там. Няма доказателства, че три хранения дневно отговарят на нуждите на организма за енергия.Още повече, рутинното хранене на закуска, обяд и вечеря може да ви донесе вреда, твърдят експертите.
Пропускане на хранения може да бъде полезно за здравето, повече отколкото строгото придържане към рутината на три хранения - казва историчката Ебигейл Карол, която след една година проучване публикува книгата "Три области: Изобретяване на американския хранене".
Тя казва, че нутриционистичката догма от три хранения дневно е следствие от колонизацията в Америка. Никое общество в историята и особено в праисторически времена, не е имало такъв график. Европейците се придържа към три хранения от Средновековието. Те продължили така, след като са дошли в Америка, а всички, които не са държали на рутината са смятани за диваци, въпреки че индианците са имали хранителни навици съвсем добре адаптирани към климата и условията на живот на този континент.
Парадоксално е, начина на живот на имигрантите станал идеал за здравето. Тук голяма роля е играла и хранително-вкусовата промишленост. "Например, закуската смятаме за най- важното хранене за деня, това е следствие на кампаниите на производителите", обяснява Карол. Миналогодишното проучване на Университета в Бат е доказал, че закуската по никакъв начин не увеличава заряда на калории през деня.
И едно американско проучване доказало, че режимът на хранене на "дивите" индианци всъщност бил добър за организма. Гладуването два до четири дни на всеки шест месеца стимулира организма да стопи килограмите, но и да поднови и засили имунната система, сочи проучване в Университета на Калифорния.
