Печени или смесени в салата, картофите и сиренето са невероятно съчетание. Тези храни са богати на белтъчини и аминокиселини. Протеините са необходими за възстановяване на мускулите и тъканите. Белтъчините се съдържат в яйцата, мелечните продукти, рибата, телешкото месо, а в по-малка степен и картофите. Затова е отлична комбинация от протеини от растителен и животински произход. Комбинирайте картофи с млечни продукти и картофи с яйца и всеки ден ще имате половин килограм по-малко от теглото си.
По време на диетата пийте поне 2 литра вода, неподсладен чай и 1 чаша кафе дневно. Тази диета предвижда 5 хранения на ден: закуска, 2 леки закуски и 2 хранения по избор.
Идеи за закуска:
1 портокал и 2 тост от пълнозърнест хляб и 40 грама постна шунка или 50 грама пилешко месо с 2 парчета сирене. - 200 калории, 4 грама мазнини и 20 грама въглехидрати
Закуска мужду храненията:
1 киви - 48 калории 1 грам въглехидрати , или 250 мл прясно мляко, разбърква се с лъжица овесеи трици - 90 калории, 1 г мазнини и 9 грама въглехидрати
Обяд и вечеря: ястия с картофи и сирене
Рецепти за ястия с картофи и сирене :
В горещ тиган сложете 30 грама бекон, добавете зехтин, 1 ситно нарязани скилидка чесън, 200 грама картофи на кубчета и печете докато не станат хрупкави.Поръсете ги с 50 грама младо настъргано сирене, веднага след като го свалите от огъня. Сервирайте с 3 малки домати, подправени със зехтин. - 360 калории, 15 грама мазнини и 36 грама въглехидрати
Крем супа от картофи и сирене: В 300 мл вода сварете 200 грама нарязани картофи, 100 г. морков и щипка мащерка. В блендера миксирайте със задушени зеленчуци, поставете на слаб огън и добавете 50 грама младо сирене или моцарела и подправете с магданоз. - 330 калории, 10 грама мазнини и 40 грама въглехидрати
Холандска салата : Нарежете 200 гр. варени картофи, 40 г. сирене, 1 краставица и 30 г шунка. Смесете ги с дресинг от 2 супени лъжици зехтин, малко горчица и ябълков оцет. Сместа сервирайте на лист от маруля и поръсете с магданоз.
Печени картофи ''Майнц'' : Смесете 2 супени лъжици зехтин с 1 супена лъжица ябълков оцет, добавете сол, черен пипер и ситно нарязан чесън. Нарежете постно сирене на тънки парчета и прибавете към сместа, нарежете 200 г варени картофи на кубчета и запечете. Сервирайте заедно с сиренето и добавете хрян - 360 кал, 9гр мазнини и 31гр въглехидрати
Италианска картофена салата : нарежете 200 гр. варени картофи на кръгчета, 2 големи домати и 50 грама краве сирене. Подредете съставките на чиния за сервиране и поръсете със зехтин, лимон или винен оцет, подправете със подправки по желание и се добавят им магданоз или босилек. - 350 кал., 14 грама. мазнини и 32 грама. въглехидрати
Картофи на фурна : В купа намазана с масло се добавят 200 гр. картофи нарязани на колелца. Подправете ги с мащерка, смесени подправки. Върху тях поставете тънки парчета сирене и се пече, докато сиренето започне да се топи. След добавите магданоз и поднесете със салата от краставици. - 350кал, 16гр мазнини и 33 грама въглехидрати
