Домашна лютеница с моркови

Чушките се измиват, почистват се от семето и се смилат, добавят се морковите, също смлени, счуканият чесън и ситно нарязаният магданоз. Зеленчуците се изсипват в голям съд, добавят се доматеното пюре, 0,5 л. олио, 2 с.л. захар и сол на вкус и сместа се разбърква добре. С тази смес се напълват бурканчета, затварят се и се стерилизират 30 мин.