Сандвич ще кажеш голяма работа, но след този италиански шедьовър, преобърнах виждането си за тях

Разрежете франзелата хоризонтално. Вземете едната половина и издълбайте малко от мекара част на хляба, така че да получите вдлъбнатина, в която ще наредите продуктите.
Нарежете моцарелата и доматите на тънки кръгчета.

Вземете издълбаната половина от хляба и намажете с майонеза, поръсете с босилек, резпределете по дължината на хляба моцарела, след това прошуто, кръгчета домати и завършете с още един слой моцарела.

Захлюпете с другата половина на франзелата. Разрежете хляба по диагонал на 4 равни половинки.

Запечете Панинито в тостер (вид преса) или ако нямате такъв го запечете на тиган, като поставите върху сандвичите тежък чугунен тиган например.